副菜

【バジル味玉】やみつき間違いなし◎バジル香る絶品味玉!

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漬ける時間を除く

【味玉レシピ】 ゆでて漬けるだけなのに、おしゃれでおもてなしなどにも喜ばれる味玉を作りました。 ゆで卵のまろやかさに、染みた『キユーピー Italiante バジルソース』がよく合います。

材料2人分

  • 4個
  • キユーピー Italiante バジルソース
    大さじ4

作り方

  • 1

    卵は水から9分ゆでる。 ※冷蔵庫から出してすぐの場合は、10分ゆでます。

    【バジル味玉】やみつき間違いなし◎バジル香る絶品味玉!の工程1
  • 2

    ゆで上がったらすぐに氷水にさらして3分おき、殻をむく。密閉できる袋にキユーピー Italiante バジルソース、ゆで卵を入れて少しもみ込み、袋の空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で半日以上漬ける。

    【バジル味玉】やみつき間違いなし◎バジル香る絶品味玉!の工程2

ポイント

・卵はお好みのゆで時間で大丈夫です。今回は半熟に近いゆで時間にしています。 ・卵1個に対してItaliante バジルソース大さじ1が目安となります。 #キユーピータイアップ

作ってみた!

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