主食
【お弁当レシピ】オーブンde同時に3品
25分
前日にやる分は調理時間に入っていません。- エネルギー485kcal
- 炭水化物41.5g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質38.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
我が家は 毎朝お弁当作りに朝ご飯作りにバタバタ😵💦 （子供達の朝食べるものがバラバラだから余計💦） そんなバタバタな朝を 少しでも楽出来ないかと思い 今回#オーブンde同時に3品 #お弁当おかず を 作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ 前日に主菜になる肉や魚に#下味を漬けて置く と 次の日作業が更に楽なります👍✨ 詰めるのも楽になるように マフィン型を使って小分けにし カップを使用する事でそのままお弁当に入れられます😊✨ マフィン型6個分で 2人分のお弁当おかずが出来ます(*´∀｀*)
材料2人分
- 《しょうが焼き》主菜
- 豚ロース薄切り肉140g
- 塩胡椒適量
- 酒小さじ2
- 舞茸½パックくらい
- 醤油・みりん・砂糖各大さじ1
- しょうが（すりおろし）小さじ1
- 《オムレツ》副菜
- たまご2個
- 牛乳大さじ1
- 粉チーズ小さじ1
- コンソメ小さじ½
- 塩胡椒・ナツメグ各適量
- 玉ねぎ¼個くらい
- ピーマン¼個くらい
- ベーコン½枚
- 《さつま芋のハニーバター》副菜
- さつま芋小さめ1本
- バター10g
- はちみつスプーン2杯
作り方
下準備
【前日の夜】 《しょうが焼き》の準備 豚ロース薄切り肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒・酒をまぶし全体的にもみこみ密閉出来るポリ袋に入れます。 ポリ袋に手でさいた舞茸・醤油・みりん・砂糖・しょうが（すりおろし）を入れてもみこみ密閉して冷蔵庫に入れておきます。- 1
- 2
《さつま芋のハニーバター》の準備 さつま芋を輪切りにし水に浸したらザルに上げ水気を切ります。
- 3
マフィン型（6個）のうち4つにカップを入れます。 カップを入れたとこ2カ所にみじん切りにした野菜とベーコンを入れ卵液を入れます。 もう2カ所カップを入れたところにさつま芋を入れ上にバター・はちみつをかけます。 最後にカップのないとこにしょうが焼きの具材を入れます。
- 4
180℃に予熱を入れたオーブンで20分くらい焼き中まで火を通します。
ポイント
◯ご家庭のオーブンによって加熱時間等変わりますの調整して下さい。 ◯詰め方も動画にありますが参考までに◎
レシピID：487905
更新日：2024/08/07
投稿日：2024/08/07
