【お弁当レシピ】オーブンde同時に3品
投稿日2024/08/07
更新日2024/08/07
調理時間25分(前日にやる分は調理時間に入っていません。)
我が家は 毎朝お弁当作りに朝ご飯作りにバタバタ😵💦 （子供達の朝食べるものがバラバラだから余計💦） そんなバタバタな朝を 少しでも楽出来ないかと思い 今回#オーブンde同時に3品 #お弁当おかず を 作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ 前日に主菜になる肉や魚に#下味を漬けて置く と 次の日作業が更に楽なります👍✨ 詰めるのも楽になるように マフィン型を使って小分けにし カップを使用する事でそのままお弁当に入れられます😊✨ マフィン型6個分で 2人分のお弁当おかずが出来ます(*´∀｀*)
材料2人分
- 《しょうが焼き》主菜
- 豚ロース薄切り肉140g
- 塩胡椒適量
- 酒小さじ2
- 舞茸½パックくらい
- 醤油・みりん・砂糖各大さじ1
- しょうが（すりおろし）小さじ1
- 《オムレツ》副菜
- たまご2個
- 牛乳大さじ1
- 粉チーズ小さじ1
- コンソメ小さじ½
- 塩胡椒・ナツメグ各適量
- 玉ねぎ¼個くらい
- ピーマン¼個くらい
- ベーコン½枚
- 《さつま芋のハニーバター》副菜
- さつま芋小さめ1本
- バター10g
- はちみつスプーン2杯
作り方
ポイント
◯ご家庭のオーブンによって加熱時間等変わりますの調整して下さい。 ◯詰め方も動画にありますが参考までに◎
- 準
【前日の夜】 《しょうが焼き》の準備 豚ロース薄切り肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒・酒をまぶし全体的にもみこみ密閉出来るポリ袋に入れます。 ポリ袋に手でさいた舞茸・醤油・みりん・砂糖・しょうが（すりおろし）を入れてもみこみ密閉して冷蔵庫に入れておきます。
- 1
- 2
《さつま芋のハニーバター》の準備 さつま芋を輪切りにし水に浸したらザルに上げ水気を切ります。
- 3
マフィン型（6個）のうち4つにカップを入れます。 カップを入れたとこ2カ所にみじん切りにした野菜とベーコンを入れ卵液を入れます。 もう2カ所カップを入れたところにさつま芋を入れ上にバター・はちみつをかけます。 最後にカップのないとこにしょうが焼きの具材を入れます。
- 4
180℃に予熱を入れたオーブンで20分くらい焼き中まで火を通します。
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
