Name: 【豚こまでもつ風味噌とんこつ鍋】節約/博多名物を手軽に
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 250g; キャベツ 1/2玉; もやし 2袋; ニラ 1/2束; 油揚げ 4枚; 米粉 大さじ1; 牛乳 1L; 合わせ味噌 大さじ3; ダシダ 大さじ2; おろしニンニク 大さじ1/2; サラダ油 大さじ2; 輪唐辛子 適量

主菜

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主食

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豚こま切れ肉

キャベツ

もやし

ニラ

油揚げ

米粉

牛乳

合わせ味噌

ダシダ

おろしニンニク

サラダ油

輪唐辛子

鍋もの

鍋料理

豚こま肉

豚肉

【豚こまでもつ風味噌とんこつ鍋】節約/博多名物を手軽に

料理研究家、元公認会計士

日本野菜ソムリエ協会

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NPO日本食育インストラクター協会

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