さいとうあきこ
圧力鍋研究家・料理家
1度の加圧調理で、メインとスープが一度に作れる嬉しいレシピ 普通のお鍋だと、ことこと30分〜1時間ほどかかる豚のかたまり肉をゆでて作る「ポッサム」 圧力鍋なら加圧1回でしっとりホロホロ! お使いの圧力鍋で作れる【圧力鍋ごとの加圧時間の目安】付き 豚のゆで汁も、味を整えるだけでおいしいわかめスープになるので、無駄がありません ポッサムを食べる時は、サンチュなどに肉と特製みそをのせ、くるりと巻いてお口にどうぞ。 一緒にキムチやごはんなどを巻いてもおいしいですよ
2026/04/16
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時短・簡単・お家ごはん さち