「圧力鍋で作る【基本のお赤飯】初心者さんでも安心」の作ってみた！一覧

名刺で紹介していただいたレシピ！ お赤飯大好きなんです！もう、365日でもいいくらい💖 こんなに短時間でこんなにきれいな色のお赤飯が炊けることに感激しました！ 小豆の硬さがちょうどよく、ゴマ塩の作り方も目からうろこでした🤩 ただ、一部米同士がくっついて団子になっていた部分があったので、水分量？加熱しすぎ？かな～と思います。低圧の電気圧力鍋の時間で調理したんですが…💦 目指したいのは米同士が口の中でほどけていく食感。またぜひチャレンジしてみたいです！