主菜
鰆のグリル酒粕トマトソースのお弁当
投稿日2016/05/10
更新日2016/05/10
調理時間10分
お気に入りのソースです♪ 今回は臭みが少ない鰆なのでそのまま塗って焼くだけ＾＾ 酒粕が大好きなので混ぜ混ぜした簡単ソースですのでお好きな方は是非お試しください★
材料2人分
- 鰆(切り身)2切れ
- A酒粕大さじ1
- A白ワイン(酒)大さじ1
- Aトマトピューレ大さじ3
- Bはちみつ(砂糖)大さじ1/2
- B濃口醤油大さじ1/2
作り方
ポイント
鰆は臭みが少ないですが気になる方は下処理を行って下さい。トマトピューレはトマトソース、ケチャップでも代用できますがその際は【B】を調整してお好みで★ 他魚介、鶏肉、豚肉、蒸し野菜などにも(^-^)
- 1
ボールに混ぜ合わせたA 酒粕大さじ1、白ワイン(酒)大さじ1、トマトピューレ大さじ3とB はちみつ(砂糖)大さじ1/2、濃口醤油大さじ1/2を魚に塗り付けて魚焼きグリルでこんがり焼きます。
レシピID
136636
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)