「低糖質高たんぱく〜豚ヒレ肉のカツレツ+レンチントマトソース」の作ってみた！一覧

焼くときはブロック塊のままですか？ 焼いてから切るのでしょうか？

章が抜けちゃった‼失礼しました(^_^)

代さん貴重なご意見 美味しいコメントありがとうございます(^-^) 豚ヒレの殺菌温度は63度で30分か【それ相当の調理方】となってます。「中心部が71度を1分」加熱されていれば問題はないと思われますが…

作りました！ 主人に好評でした。 ひとつ質問です。 薄くなるようたたいたのですが、厚みは4センチほど。フライパンで焼いたのですが、なかなか火がとおった感じがしなくて。最初は中火でこんがり、その後に弱…