主菜

ほったらかしで完成！豚こまの甘辛みぞれオーブン焼き

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5分

焼き時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライパンにつきっきりになる必要なし！下味を揉み込んでオーブンに入れるだけで、お肉がふっくらジューシーに仕上がります。こってり甘辛い味付けに、たっぷりのおろしポン酢が相性抜群です。

材料2人分

1
豚こま肉に片栗粉をまぶす。
2
耐熱容器に豚こま肉と混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよく馴染ませ、お肉を平にしてほぐし、200℃で20～25分加熱する。
3
焼きあがり後、よく混ぜて盛り付け後大根おろし、ポン酢をのせる。

・大きめな耐熱容器にお肉を広げるようにすると火の通りがよく、きれいに仕上がります。・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。

レシピID：519001

更新日：2026/04/01

投稿日：2026/04/01

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