副菜
博多の屋台の味♪スピードおつまみ♡さきいかの明太バター
5分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物2.8g
- 脂質5.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
博多の屋台で出会った味。 あと引く美味しさで、忘れられない！ これぞB級レシピ！！ おつまみにオススメですが、おかずにも結構イケます♡
作り方
下準備
明太子は開いて皮をこそげるようにして取り除きばらこにする。
- 1
フライパンにバターを溶かし、明太子を加えて弱火で炒める。
- 2
明太子がお好みの火の通り具合になったら、さきいかを加えて混ぜながら炒める。
ポイント
さきいかは、ソフトタイプの燻製がオススメです。 さきいかを入れてからは、焦げやすいので手早く混ぜてくださいね！ こんなレシピですがこの手順にたどり着くまで何度さきいかを真っ黒にしたことか…。 工程1で火が強いと明太子がはじけて踊り出しますのでご注意ください。
レシピID：388122
更新日：2020/04/04
投稿日：2020/04/04
