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材料3つで!ふわふわバナナケーキ

デザート

材料3つで!ふわふわバナナケーキ
  • 投稿日2020/05/05

  • 調理時間40

材料3つで出来る! 超簡単バナナケーキ♡ 今回はダイソーのシフォンケーキ型で焼きましたが 焼いた面を上にしました♪ (シフォンケーキは焼いた面が底になります) 完熟バナナとバニラアイスを使っているので砂糖は加えていませんが、 甘党の方は、砂糖を大さじ1~2程度加えるといいです。 翌日の方が生地がしっとりとしているので 焼きたてより翌日に食べる事をお勧めします。 よかったらお試しくださいね♪

材料6人分直径15cmの紙製シフォンケーキ型1台分

  • 完熟バナナ
    1本(皮付きで150g)
  • バニラアイスクリーム
    200ml
  • ホットケーキミックス
    150g

作り方

ポイント

ケーキの型は、パウンドケーキ型でもOKです。

  • 1

    耐熱ボウルにバニラアイスクリームを入れ、電子レンジ600Wで1分程度加熱する。 (溶けない場合は時間を延長)

  • 2

    1に完熟バナナを割り入れ、フォークで潰し、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。

  • 3

    型に流し込み、180℃のオーブンで30分程度焼く。 粗熱を取り、型から外す。

    工程写真
レシピID

391012

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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