主食
サバ缶とキムチのチャーハン
投稿日2021/01/02
更新日2021/01/02
調理時間15分
やる気のない時のおすすめレシピ(笑) 包丁要らずの簡単レシピです♪ サバ缶の旨味とキムチの相性が抜群！ ごはんがいくらでも食べられます～♪ とっても簡単なので、 手抜きしたい時など、おすすめです！
材料2人分
- 温かいごはん４００g
- サバの水煮缶１缶(１５０g)
- キムチ１００g
- 卵２個
- 醤油・砂糖各小さじ１
- ごま油大さじ２
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
サバの水煮缶は固形分のみ使います。
- 1
卵は割りほぐし、ざっと混ぜて置く。
- 2
フライパンにごま油を入れて強火にかけ、1を加えて炒り卵を作り一旦取り出しておく。
- 3
2のフライパンを中火にかけ、サバの水煮缶の固形分と温かいごはんを加えて、崩しながらよく炒める。
- 4
3にキムチを加えて更に炒め、醤油・砂糖で調味し、 1を加えてよく炒める。 器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
レシピID
404032
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！