主食
鯖缶で簡単！旨味たっぷり！鯖缶レタスチャーハン
投稿日2023/10/27
更新日2023/10/27
調理時間5分
鯖缶を使うので骨を除いたりする手間がなく、とっても簡単に作れます👍鯖の旨味がたっぷりで美味しいです😋✨
材料1人分
- レタス30g
- ごま油大さじ1/2
- 卵1個
- ご飯200g
- 鯖水煮缶1/2缶(固形量50g)
- A醤油小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aにんにくチューブ1.5cm
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
【工程⑤】レタスはすぐしなしなになるので、軽くしんなりしたらOKです！
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、溶きほぐした卵を流し入れ、大きくかき混ぜ、半熟状にする。
- 3
ご飯を加え、ほぐしながら炒め合わせる。
- 4
ご飯を端に寄せ、空けたスペースに汁気を切った鯖水煮缶を入れてほぐす。
- 5
A 醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ1.5cm、塩こしょう少々を加えて炒め、全体に味が馴染んだら、レタスを加え、軽くしんなりするまで炒める。
レシピID
470785
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳