主菜
ポテサラリメイク♪サクッ！はんぺんのポテサラサンドフライ
投稿日2021/01/08
更新日2021/01/08
調理時間10分
少し余ったポテトサラダがあったので、 はんぺんでサンドしてフライにしました～♪ 揚げ焼きにしているので、油は少しでOK！！ 中濃ソースをかけて食べると最高に美味しい～♡ ポテサラとはんぺんが、立派なメインディッシュになりますよ～♪ とっても美味しいので、よかったらお試しくださいね♪
材料1人分
- はんぺん１枚(９０g)
- ポテトサラダ５０g程度
- 衣(溶き卵・小麦粉・パン粉)適各量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
かけるソースはお好みでかけてください。
- 1
はんぺんは横半分にスライスし、ポテトサラダを挟み、 衣(溶き卵・小麦粉・パン粉)を付ける。 ※小麦粉→溶き卵→パン粉の順番に付ける
- 2
フライパンにサラダ油を５mm程度入れ、１をこんがりと揚げ焼きにする
レシピID
404406
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
