デザート
耐熱容器一つで出来る！レンジで簡単！コーヒー牛乳蒸しケーキ
投稿日2021/01/14
更新日2022/12/26
調理時間10分
ホットケーキミックスとコーヒー牛乳で簡単！ ふわふわのコーヒー牛乳蒸しケーキが出来上がります～♪ 耐熱容器に材料を全て入れて混ぜてチンするだけ！ 飲み物は、コーヒー牛乳はもちろんの事、 牛乳やコーヒーともよく合いますよ～♡ 朝食に！おやつに！ 手軽に出来るので、よかったらお試しくださいね♪
材料2人分（７００mlの耐熱容器１台分）
- Aホットケーキミックス120g
- Aコーヒー牛乳100ml
- A卵1個
- Aサラダ油大さじ2
作り方
ポイント
耐熱容器で作りましたが、マフィンカップなどで可愛く作ってもOKです。 お使いのコーヒー牛乳によっては味わいが変わることがあります。 甘めがお好きな方は砂糖を、コーヒーの風味がもっとほしい方はインスタントコーヒーをお好みで加えても◎。
- 1
耐熱容器にA ホットケーキミックス120g、コーヒー牛乳100ml、卵1個、サラダ油大さじ2全てを入れてよく混ぜる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで４分加熱する。 粗熱を取り、食べやすくカットする。
レシピID
404877
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
