冷凍パイシートを使った「簡単アップルパイ」 今回は、リンゴを煮リンゴにせず、 切ったままのリンゴを並べて焼き上げます♪ 型にパイシートを敷き、 スライスしたリンゴをのせて焼くだけの とっても簡単で美味しい~「アップルパイ」です! 今回は、バニラビーンズを使用しましたが、 シナモンパウダーをふりかけても美味しい 紅茶と一緒に召し上がれ~♪
※バニラビーンズの代わりにシナモンでも美味しい。
冷凍パイシートは常温に戻して置く。 リンゴは皮をむき、1/4に切り 芯を取り除いて 薄切りにする。 バニラビーンズはさやから 包丁でしごきだしておく。
型にパイシートを敷き、底にフォークで穴を沢山あける。 薄切りにしたリンゴをぐるりと並べ、 グラニュー糖をリンゴの上にふりかけ、 小さくカットしたバターを所々に置く。 お好みでバニラビーンズをのせる。 180℃のオーブンで50~60分焼く。 粗熱を取り、型から外し 粉砂糖をふる。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!