
まるでカスタードクリームのようなバナナケーキ 冷やして食べると更に美味しい~♡ ヨーグルト入りで爽やかさがアップしています! お好みでヨーグルトを増やしてもOK! バナナの風味があと引く美味しさです♡
バナナは皮をむき、ボウルに入れてフォーク等で潰し、 A 卵2個、生クリーム200ml、プレーンヨーグルト30g、砂糖50g、バニラエッセンス3滴程度を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 型に流し込み、180℃のオーブンで40分程度焼く。 粗熱を取り型から外し、お好みで冷蔵庫で冷やす。 器に盛り付け、粉砂糖をふる。
バナナは完熟バナナの方が美味しく仕上がります。
レシピID:406054
更新日:2021/01/29
投稿日:2021/01/29

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