
完熟バナナを使い切りたくて作ったバナナケーキ。 バナナ3本も入っているので、ずっしりと重たいバナナケーキ♪ 今回は、紅茶も加えて香りも楽しんで…♡ 翌日の方がしっとりとして美味しい~♪ おもてなしにもピッタリなので よかったらお試しくださいね♡ 黒くなったバナナがあれば、ぜひ作ってみてください♪
バナナは皮をむきフライパンに入れ、へらで潰す。 A 砂糖30g、水小さじ1を加えて強火にかけ、少し色づくまで加熱する。
ボウルにB プレーンヨーグルト大さじ2、卵2個、サラダ油40gを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 1と紅茶ティーバッグの中身を入れ、さっくりと混ぜる。 オーブン用シートを敷いた型に流し込み、170℃のオーブンで40分程度焼く。
バナナはフライパンで、しっかりと炒めると甘さが増します。
レシピID:383509
更新日:2019/12/09
投稿日:2019/12/09

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