レシピサイトNadia
    主食

    白菜と油揚げの塩昆布焼きそば

    • 投稿日2021/02/07

    • 更新日2021/02/07

    • 調理時間10

    塩昆布だけで味が決まるコクうま焼きそば!! 材料はいたってシンプル!! 旬の白菜と油揚げを使うコスパ抜群の焼きそばです。 塩昆布はメーカーによって 多少味の差があるので、お好みで調整して下さいね♪

    材料1人分

    • 焼きそば麺
      1玉
    • 白菜
      150g
    • 油揚げ
      1/2枚
    • 塩昆布
      10g~
    • 大さじ1
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    白菜は、塩昆布はお好みで調整して下さい。

    • 1

      焼きそば麺は、袋に切り目を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。

    • 2

      白菜は根元は細切りに、葉先は2cm幅程度に切る。 油揚げは細切りにする。

    • 3

      フライパンにごま油を入れ、2を加えて炒める。 白菜がある程度しんなりとしたら、1を加えて更に炒め、 塩昆布と酒を加えて全体に絡めるように炒める。

    レシピID

    406643

    質問

    作ってみた!

    • M*Pの作ってみた!投稿(白菜と油揚げの塩昆布焼きそば)
      M*P
      M*P

      2024/07/06 13:28

      ランチに作りました♪シャキシャキ白菜と塩昆布の旨味が染み込んだ油揚げがジュワッと…シンプル味でとても美味しいです😋🥢食材費100円以内のコスパ抜群レシピ🌟素晴らしいです👏 また作ります🎶四万十みやさん、絶品コスパ抜群レシピありがとうございます🥰✨

    「焼きそば」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「油揚げ」の基礎

    「白菜」の基礎

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History