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塩昆布だけで味が決まるコクうま焼きそば!! 材料はいたってシンプル!! 旬の白菜と油揚げを使うコスパ抜群の焼きそばです。 塩昆布はメーカーによって 多少味の差があるので、お好みで調整して下さいね♪
焼きそば麺は、袋に切り目を入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
白菜は根元は細切りに、葉先は2cm幅程度に切る。 油揚げは細切りにする。
フライパンにごま油を入れ、2を加えて炒める。 白菜がある程度しんなりとしたら、1を加えて更に炒め、 塩昆布と酒を加えて全体に絡めるように炒める。
白菜は、塩昆布はお好みで調整して下さい。
レシピID:406643
更新日:2021/02/07
投稿日:2021/02/07
2024/07/06 13:28
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
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