【スタミナ牛キムチ焼きそば！】 味付けは焼き肉のタレで完結！

材料2人分

• 焼きそば麺
  2袋
• 牛薄切り肉
  100g
• 白菜キムチ
  100g
• ニラ
  1/2束
• サラダ油
  大さじ1
• 白ごま
  適量
• 焼き肉のたれ（市販品）
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ・牛薄切り肉を、ひと口大に切る。 ・白菜キムチを、ひと口大に切る。 ・ニラを、2cm幅に切る。

  
• 1

  焼きそば麺は、袋の端を少し切り、レンジ(500W)で2分加熱する。

  
• 2

  中火で温めたフライパンに、サラダ油を入れて牛薄切り肉を炒める。火が通ったら白菜キムチを、汁を絞らずに加えて炒める。

  
• 3

  馴染んできたら、フライパンの一部に寄せ、空いたところに、1の焼きそば麺を加えて焼いていく。

  
• 4

  焼きそば麺に焼き色が付いてきたら、ニラを加えて炒め合わせ、焼き肉のたれ（市販品）を回しかけて炒める。器に盛り付けて、白ごまをふる。

  

ポイント

市販品の焼き肉のたれは、お好きなもので使って、記載の分量を目安に、調整してください。 ニラは、さっと炒める程度で、程よく生の食感が残り、色も綺麗に仕上がります。

作ってみた！

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