【スタミナ牛キムチ焼きそば！】 味付けは焼き肉のタレで完結！
投稿日2024/08/16
更新日2024/08/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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手早くできるので、忙しい時にも嬉しい一品。スタミナ抜群の焼きそばです！ レンジで加熱して、ほぐしやすくした焼きそば麺は、水を加えないので、もっちりとした食感が、やみつきです！ 具材はキムチと牛肉で、あと引く辛さと旨味。 味付けは、焼肉のタレで簡単にできます♪
材料2人分
- 焼きそば麺2袋
- 牛薄切り肉100g
- 白菜キムチ100g
- ニラ1/2束
- サラダ油大さじ1
- 白ごま適量
- 焼き肉のたれ（市販品）大さじ2
作り方
ポイント
市販品の焼き肉のたれは、お好きなもので使って、記載の分量を目安に、調整してください。 ニラは、さっと炒める程度で、程よく生の食感が残り、色も綺麗に仕上がります。
- 準
・牛薄切り肉を、ひと口大に切る。 ・白菜キムチを、ひと口大に切る。 ・ニラを、2cm幅に切る。
- 1
焼きそば麺は、袋の端を少し切り、レンジ(500W)で2分加熱する。
- 2
中火で温めたフライパンに、サラダ油を入れて牛薄切り肉を炒める。火が通ったら白菜キムチを、汁を絞らずに加えて炒める。
- 3
馴染んできたら、フライパンの一部に寄せ、空いたところに、1の焼きそば麺を加えて焼いていく。
- 4
焼きそば麺に焼き色が付いてきたら、ニラを加えて炒め合わせ、焼き肉のたれ（市販品）を回しかけて炒める。器に盛り付けて、白ごまをふる。
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
