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    副菜

    ちくわとアスパラのおかかチーズ炒め

    • 投稿日2021/11/23

    • 更新日2021/11/23

    • 調理時間10

    後一品という時に便利な 簡単レシピを紹介します! ちくわとアスパラを使ったとっても美味しいレシピです。 切って炒めるだけの簡単レシピ♪ 仕上げの「粉チーズ」と「おかか」がポイントです。 この2つを加えることで 「ちくわ」と「アスパラ」を上手く絡ませてくれますよ~♪ おかずにも、おつまみにも、お弁当のおかずにもなるので よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • ちくわ
      4本
    • アスパラ
      6本(大きいものは4本)
    • サラダ油
      大さじ1
    • 塩・コショウ
      適量
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      かつおぶし
      3g程度
    • A
      粉チーズ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    お好みで粉チーズは増やしてもOK。

    • 1

      ちくわは縦半分に切り、更に斜め切りにする。 アスパラは根元の部分をピーラーでむき、斜め切りにする。

    • 2

      フライパンにサラダ油を入れ、1を加えて炒め塩・コショウしA 醤油小さじ1/2、かつおぶし3g程度、粉チーズ大さじ2を加えて調味する。

    レシピID

    426430

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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