デザート
オーブントースターで♪簡単バナナケーキ
投稿日2022/04/22
更新日2022/04/22
調理時間15分
お菓子作りをしたいけど 時間もかかりそうだし、オーブンもないのよね…。 今回は、そんな方にピッタリなレシピを紹介します！ 紹介するレシピは、とっても簡単でオーブンよりも短時間でできる バナナケーキを紹介します！ 私個人的には、オーブンで焼いたケーキより 今回紹介するオーブントースター使用のケーキの方が好き♡ 生地がしっとりとしていて冷めてもいつまでもふわふわ♪
材料4人分（底が16×12cmのバット1台分）
- ホットケーキミックス100g
- バナナ1本(100g)(正味)
- 卵1個
- バター40g
- 砂糖大さじ1
- クルミ20g
- シナモン適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
バナナの量は増やしすぎると、ふわふわにならないのでこれ以上は多くいない方がベスト。
- 準
セリアのステンレス製バット(底が16×12cmの物)を使用しました。 これににアルミホイルを敷きサラダ油(分量外)を塗っておく。
- 1
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ６００Wで２０秒加熱しバナナを加えてフォークで潰し、卵、砂糖を加え更によく混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、アルミホイルを敷いた型に流し込む。 クルミをトッピングし、シナモンをふり２００℃のオーブントースターで１０分程度焼く。(もしくは1000Wで10分程度焼く) 焼き色が付いたらOK。
レシピID
435956
質問
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「バナナ」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
