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冷凍作り置きトースト~明太スクランブルエッグトースト

主食

冷凍作り置きトースト~明太スクランブルエッグトースト
  • 投稿日2022/05/15

  • 調理時間10(トーストする時間と冷やす時間は除く)

明太子入りのスクランブルエッグトースト♪ トッピングのチーズがとろ~りとけて 明太子と相性抜群! とっても美味しくいただけますよ♪

材料1人分

  • 食パン
    1枚(6枚切り)
  • きざみ海苔
    適量
  • ピザ用チーズ
    20g
  • マヨネーズ(パンに塗る用)
    大さじ1
  • マヨネーズ(卵を焼く用)
    大さじ1
  • A
    1個
  • A
    明太子
    大さじ1

作り方

ポイント

※食べる時には、ラップを取り除き、オーブントースターで焼く。  焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせて焼くとよい。

  • 1

    フライパンにマヨネーズ(卵を焼く用)を入れ、よく混ぜたA 卵1個、明太子大さじ1を加えてスクランブルエッグを作る。

  • 2

    食パンにマヨネーズ(パンに塗る用)を塗り、1をのせピザ用チーズをのせきざみ海苔をののせてラップをし、密閉袋に入れて冷凍保存する。 冷凍庫で2週間程度保存可能。

    工程写真
レシピID

437258

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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