副菜

簡単おつまみ♪ズッキーニのジョン

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回ご紹介するレシピは ズッキーニを使った韓国風のピカタ 「ズッキーニのジョン」 表面はサクッとしていて、食感も楽しい~♡ ごま油の風味が食欲そそります~♪ 短時間でパパっと出来るので 夏の一品にピッタリです! よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本(300g)
  • 小さじ1/2
  • 薄力粉
    適量
  • 溶き卵
    1個分
  • ごま油
    適量
  • 糸唐辛子
    適量(なくてもよい)
  • A
    ポン酢・ラー油
    各適量(つけダレ)

作り方

  • 1

    ズッキーニは5mm幅程度に切り全体に塩をふり、 全体に薄力粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、溶き卵にくぐらせた 1を焼く。

  • 3

    2を器に盛り付け、お好みで糸唐辛子をトッピングし A ポン酢・ラー油各適量を添える。

ポイント

ズッキーニに薄力粉をまぶす際、ポリ袋に入れてまぶすときれいに全体につきます。

作ってみた!

  • 820523
    820523

    2022/11/11 21:39

    冷凍保存はできますか?

質問

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