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    主食

    余ったパンが絶品おつまみに♪チャーハンならぬ【チャーパン】

    • 投稿日2023/11/05

    • 更新日2023/11/05

    • 調理時間10

    硬くなったパンが絶品おつまみに変身! 硬くなったパンがあれば、是非試していただきたいレシピ♪ たっぷりトマトを加えているので、 ジューシーなトマトとオリーブオイルをすったパンがこれまた絶品! 朝食、ブランチ、おつまみにもピッタリ~♡ 加える材料は お好みの物でOKです♪ 是非お試しを~♪

    材料2人分

    • バゲット
      50g程度
    • ウインナーソーセージ
      2本
    • 玉ねぎ
      50g(正味)
    • プチトマト
      10個程度
    • コーン缶
      大さじ2
    • 茹でブロッコリー
      50g程度
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • おろしニンニク
      小さじ1
    • 塩・あらびき黒コショウ
      適量

    作り方

    ポイント

    プチトマトが無い場合は、普通のトマト1個加えてもOKです。

    • 1

      バゲットは1.5cm角程度に切り、こんがり焼いておく。 ウインナーソーセージは5mm幅程度の輪切りにし、玉ねぎは粗みじん切りにプチトマトは半分に切る。

    • 2

      フライパンに オリーブオイルを入れ、ウインナーと玉ねぎを炒め、プチトマトも加えてしんなりするまで更に炒める。 おろしニンニクと塩・あらびき黒コショウを加えて調味する。

    • 3

      トーストしたバゲット、茹でブロッコリー、コーン缶を加えてさっと炒める。

    レシピID

    471050

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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