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    主菜

    【コロコロさつまいもとウインナーのハニーマスタードソテー】

    • 投稿日2024/01/20

    • 更新日2024/01/20

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    コロコロにカットしたさつまいもとウインナーを ハニーマスタードでソテーしました♪ ひと口でポイポイと食べられるので 無限に食べてしまう勢いです(笑) おつまみにも、ごはんのおかずにもピッタリな一品です! よかったらお試しくださいね♡

    材料2人分

    • さつまいも
      300g(正味)
    • ウインナー
      4本
    • サラダ油
      大さじ1
    • きざみパセリ
      適量
    • A
      粒マスタード
      大さじ1.5
    • A
      はちみつ・醤油
      各大さじ1

    作り方

    ポイント

    さつまいもは皮付きつで作ってもOKです!

    • 1

      さつまいもは1.5㎝角程度に切りさっと洗い耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wで7分加熱する。

    • 2

      ウインナーは1cm幅程度に切る。

    • 3

      フライパンにサラダ油をひき、2と1を加えて炒め全体に焼き色がついたらA 粒マスタード大さじ1.5、はちみつ・醤油各大さじ1を加えて調味する。 器に盛り付けきざみパセリをふる。

    レシピID

    475765

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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