主菜
【コロコロさつまいもとウインナーのハニーマスタードソテー】
投稿日2024/01/20
更新日2024/01/20
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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コロコロにカットしたさつまいもとウインナーを ハニーマスタードでソテーしました♪ ひと口でポイポイと食べられるので 無限に食べてしまう勢いです（笑） おつまみにも、ごはんのおかずにもピッタリな一品です！ よかったらお試しくださいね♡
材料2人分
- さつまいも300g(正味)
- ウインナー4本
- サラダ油大さじ1
- きざみパセリ適量
- A粒マスタード大さじ1.5
- Aはちみつ・醤油各大さじ1
作り方
ポイント
さつまいもは皮付きつで作ってもOKです！
- 1
さつまいもは1.5㎝角程度に切りさっと洗い耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wで7分加熱する。
- 2
ウインナーは1cm幅程度に切る。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、2と1を加えて炒め全体に焼き色がついたらA 粒マスタード大さじ1.5、はちみつ・醤油各大さじ1を加えて調味する。 器に盛り付けきざみパセリをふる。
レシピID
475765
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！