
年末のお蕎麦余っていませんか? いつもはうどんで作る「サンラータン風麺」ですが、今回は蕎麦バージョンで! 蕎麦好きさんにお勧めの一品です~♪ うどんとはまた違ってこれもまた美味しいですよ♡ 余った蕎麦の消費にもお勧めです! よかったらお試しくださいね♪
納豆はタレを加えて混ぜておく。 卵は溶いておく。
鍋にA 水250ml、ポン酢大さじ1、鶏がらスープの素大さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2、塩・コショウ適量を入れて沸かし、茹で蕎麦を加えて加熱し、納豆を加えてサッと混ぜる。 溶き卵を加えてとじ、器に盛り付けきざみ小ねぎを散らし ラー油を垂らす。
蕎麦は冷凍蕎麦を使用してもOKです。
レシピID:516718
更新日:2026/01/02
投稿日:2026/01/02

2026/01/03 01:36

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