主食

冷めても美味しい!秋鮭のオイル握り

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鮭を焼く時間は除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物51.0g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質49.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秋鮭を使った冷めても美味しいオイル握り🍙 適量のオイルを入れることによって良質なオイルを手軽に摂りつつ、冷めてもお米から水分が抜けず、ふっくらもっちり美味しい食感が持続されるのでオススメ😋 ⁡ すぐに食べれないお弁当にもピッタリです✨

材料4人分

  • 炊き立てごはん
    450g
  • 焼き塩鮭
    1切れ
  • A
    塩昆布
    10g
  • A
    白炒りごま
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    鮭の切り身はグリルで焼いておく。

  • 1

    大きめのボウルに炊き立てごはん、焼き塩鮭、A 塩昆布10g、白炒りごま大さじ2、醤油小さじ1、ごま油小さじ1を入れて混ぜる。

    冷めても美味しい!秋鮭のオイル握りの工程1
  • 2

    6等分にして握るor型に入れておにぎりにする。

ポイント

・オイルの入れすぎも良くないので、お米200gに対して小さじ1/2のオイルが目安になります。

作ってみた!

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