副菜
【ちょこっと一品】安くて美味い「納豆ねぎ巾着」
投稿日2024/06/05
更新日2024/06/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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・納豆の粒の大きさはお好みでOK。粒が大きいと食べ応えが出ます！ ・油揚げが大きく余裕がある場合、チーズを入れても美味しいです。 ・魚焼きグリルがない場合、フライパンで焼いても美味しく仕上がります。
材料1人分
- 油揚げ1枚
- 長ねぎ3cm
- 納豆1パック(たれ(からし)付き)
- 塩少々
- 魚粉(出汁粉)お好みで
作り方
ポイント
・油揚げを包丁でしごくときは、破けないように優しく行いましょう。 ・中のタネは粘り気があります。油揚げをまくってスプーンで詰めるとやりやすいです。 ・油揚げは焦げつきやすいので、火加減に気をつけて時々ようすを見ましょう。
- 1
◾️タネを作る ・長ねぎをみじん切りにする。 ・納豆は、付属のたれ、からしを取り出す。よく混ぜる。 ・ボウル状の容器に納豆、塩、長ねぎ、魚粉(出汁粉)を加え、さらに混ぜ合わせる。
- 2
◾️油揚げを開く ・油揚げを横長に見て、全体を包丁の背でしごく。破けないように丁寧に。 ・半分に切り、袋状に開く。
- 3
◾️巾着に仕上げる ・スプーンなどで【工程1】を【工程2】に詰める。 ・爪楊枝で口をとじる。
- 4
◾️焼く ・魚焼きグリルを弱火で温め、両面にこんがり焼き目がつくまで焼く。 ・納豆に付属するたれ、からしで召し上がれ！
レシピID
482705
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