副菜

【ちょこっと一品】安くて美味い「納豆ねぎ巾着」

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

・納豆の粒の大きさはお好みでOK。粒が大きいと食べ応えが出ます! ・油揚げが大きく余裕がある場合、チーズを入れても美味しいです。 ・魚焼きグリルがない場合、フライパンで焼いても美味しく仕上がります。

材料1人分

  • 油揚げ
    1枚
  • 長ねぎ
    3cm
  • 納豆
    1パック(たれ(からし)付き)
  • 少々
  • 魚粉(出汁粉)
    お好みで

作り方

  • 1

    ◾️タネを作る ・長ねぎをみじん切りにする。 ・納豆は、付属のたれ、からしを取り出す。よく混ぜる。 ・ボウル状の容器に納豆、塩、長ねぎ、魚粉(出汁粉)を加え、さらに混ぜ合わせる。

    【ちょこっと一品】安くて美味い「納豆ねぎ巾着」の工程1
  • 2

    ◾️油揚げを開く ・油揚げを横長に見て、全体を包丁の背でしごく。破けないように丁寧に。 ・半分に切り、袋状に開く。

    【ちょこっと一品】安くて美味い「納豆ねぎ巾着」の工程2
  • 3

    ◾️巾着に仕上げる ・スプーンなどで【工程1】を【工程2】に詰める。 ・爪楊枝で口をとじる。

    【ちょこっと一品】安くて美味い「納豆ねぎ巾着」の工程3
  • 4

    ◾️焼く ・魚焼きグリルを弱火で温め、両面にこんがり焼き目がつくまで焼く。 ・納豆に付属するたれ、からしで召し上がれ!

    【ちょこっと一品】安くて美味い「納豆ねぎ巾着」の工程4

ポイント

・油揚げを包丁でしごくときは、破けないように優しく行いましょう。 ・中のタネは粘り気があります。油揚げをまくってスプーンで詰めるとやりやすいです。 ・油揚げは焦げつきやすいので、火加減に気をつけて時々ようすを見ましょう。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら