デザート
砂糖・チョコなし【デーツココアアイス】
15分
冷凍時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存2週間
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※ココアの量は、お好みで調整を。 ・大さじ1.5（約9g） →子どもが食べやすいまろやかチョコ風 ・大さじ2（約12g） →チョコ欲をしっかり満たせる濃厚味 【ポイント】 ・デーツが多めで、よりチョコレート感アップ。 栄養価も高いし、満足感もあります🤫 ・バナナと少量のオイルによって アイスの口どけがなめらかに。 ・アレンジで、きな粉を大さじ１入れると 香ばしさと栄養価がプラスされて美味です◎
材料
- デーツ150g(種なし正味135g)
- Aバナナ140g(大１本)
- Aココアパウダー大さじ1.5〜2(9〜12g)
- A牛乳（または無調整豆乳）150ml
- A油（香りの少ないもの）大さじ1(12g)
作り方
- 1
デーツをお湯に10分ほど浸けてやわらかくし、種を取り除き、粗く刻む。
- 2
ブレンダー容器に、①デーツとA バナナ140g、ココアパウダー大さじ1.5〜2、牛乳（または無調整豆乳）150ml、油（香りの少ないもの）大さじ1を入れなめらかになるまで攪拌する。
- 3
容器に移して冷凍庫で4時間以上冷やす。 ※余裕があれば、2時間経過した時に スプーンで全体を混ぜると より滑らかに仕上がります◎
- 4
食べる前に5分ほど常温に置いてから、スプーンなどですくって盛り付けてください。
ポイント
🍫チョコも砂糖も使わないのに… ”チョコ欲”を満たすなめらかアイス✨ しかも、1歳から取り分けOKで、親子一緒に食べられます☺️ デーツの甘さで、 ✔ 鉄分や食物繊維たっぷり ✔ 美容や腸活にも嬉しい ✔罪悪感ゼロでママのご褒美にもおすすめ 冷凍してもシャリシャリしないよう 糖質量を調整しているのでなめらか食感です。 冷凍途中で混ぜなくても、食べる前に常温で5分置けば スプーンがすっと入ります。 保存して、ぜひ作ってみてくださいね☺️
レシピID：509354
更新日：2025/08/25
投稿日：2025/08/25
