主食
黒米入り七草粥
45分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物40.0g
- 脂質0.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質38.0g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冬に働きが旺盛になる腎をいたわる黒米を加えた七草粥です。
作り方
- 1
七草はゆでて食べやすく刻む。 米・黒米は洗い土鍋に入れ、水5カップを注ぎ漬けておく。 餅は半分に切る。
- 2
土鍋にふたをし火をつけ、沸騰したら、火を弱め30分程煮て、 餅、七草を加え、餅がやわらかくなったら、塩を加え味をととのえる。
ポイント
米は2時間以上漬けておく。
レシピID：112750
更新日：2025/08/28
投稿日：2014/01/07
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