「豆腐とチンゲン菜の中華煮込み」の作ってみた！一覧

冷凍しめじ少し、豚ひき肉50ｇ追加で。 結構汁だくになってしまい、ラーメン鉢にいれましたがギリギリでした💦 XO醤を最近買ったので使えて良かったです。材料少ないのに本格中華のようにこく旨でびっくりです！とろみは片栗粉と水1:1で作りましたがサラサラ寄りに。。トロトロが好きなので水の量調節してまた作ります！

XO醬が無い場合は何かで代替できますかー？

手軽に出来て、美味しい。ご飯が進みます。二回目はエビとシイタケを入れて具沢山にしました。これも美味い。