鶏ハツとパプリカの塩麹炒め

40

2016.05.19

分類副菜

調理時間: 40分

ID 138846

神田 美紀

薬膳で カラダ整えごはん

鶏ハツを塩麹とガーリックパウダーに漬け込んで、あとは炒めるだけ!
ビールのおつまみにおすすめです。

おつまみ 美肌 パプリカ 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏ハツ 5個
パプリカ(赤) 1/2個
白ぶなしめじ 1/2袋
長ねぎ 1本(10㎝)
塩麹 大さじ1~1 1/2
ガーリックパウダーかおろししょうが 少々
大さじ1/2
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
塩麹に漬けこんだら、冷蔵庫に入れてください。(1日位漬けても大丈夫です。)
  1. 鶏ハツは、縦半分に切り、血や余分な脂をのぞき、ポリ袋に入れ、塩麹・ガーリックパウダーを加え、30分以上漬け込む。
  2. パプリカは細切りにする。しめじは、石づきをおとし、ほぐす。長ねぎは小口切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め、色が変わったら、2を加え、火が通ったら、ブラックペッパーをかけ、火からおろす。
0 5
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) おつまみ×お好みソース (14) パプリカ×黒豆 (3) 美肌×黒豆 (3)
    もっと見る

    「鶏ハツ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは