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レンジで超簡単!お疲れパパにふわとろ温とろろ丼

  • 2013.05.12

  • 100995
    レンジで超簡単!お疲れパパにふわとろ温とろろ丼
    レンジで超簡単!お疲れパパにふわとろ温とろろ丼

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    ビタミン豊富で疲労回復効果のある豚肉と長芋を、混ぜてチンするだけの簡単丼で。ふわとろ食感で喉越しが良いので疲れている時も食べやすく、消化も良いです。これ一品でお野菜もお肉もしっかりとれるのも魅力です♫

    材料(2人分)

    160g
    小さじ1/3
    100g
    50g
    カップ1
    小さじ2
    小さじ1
    大さじ2
    大さじ1
    丼2はい分

    作り方

    1

    長芋はすりおろす。人参はみじん切りにする。

    2

    材料をすべて耐熱ボウルに入れて、よく混ぜる。ラップをしてレンジ600wで5分加熱し、再び混ぜ、丼に盛ったごはんにかける。

    ポイント

    よく混ぜてレンジに入れれば、特になんのコツも必要なく、ふわっふわになります。
    長芋のほのかな甘味と、野菜や豚肉の甘味で、優しい味の美味しい丼です。
    ご飯は、雑穀ご飯や麦ご飯など、白ご飯より食感のあるもののほうが良く合います。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー どんぶり 時短

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