Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 2分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

    やみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】 2分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】

    きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】 2分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 調味料全部大さじ1!*ハニーマスタード煮豚*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!5分前

  5. 調味料全部大さじ1!*生姜の効いた煮豚*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!5分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

カリフラワーとアボカドのガーリック炒め

15

2014.02.05

分類

調理時間: 15分

ID113170

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

淡白なカリフラワーも、濃厚なアボカドとともに、ガーリック風味で炒めると食べごたえ充分!
ビタミンたっぷりで栄養バランス満点!カリフラワーのビタミンCで風邪予防&綺麗なお肌に^^

アボカド 時短 ベーコン ヘルシー カリフラワー 炒めもの

このレシピをサイトに埋め込む

材料(3人分)
カリフラワー 小1株(350g)
アボカド 1個
ベーコン 3枚
にんにくみじん切り 1片分
オリーブオイル 小さじ2
★酒 大さじ1
★水 50cc
★コンソメ顆粒 小さじ1/2
塩こしょう 少々
醤油 小さじ1/2
作り方
Point!
カリフラワーは生でも食べられるし、崩れるくらい柔らかくなったものも美味しいので、蒸し煮する時間は好みで調整を。。レシピの時間だと、少し食感が残るくらいの固さに仕上がります。 ちょっと加える醤油は味の要。全体を引き締めます。
  1. フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニクとベーコンいれて、薄きつね色になるまで炒める。
  2. 小さめの小房にに分けたカリフラワーと、★を加えて蓋をし、3〜4分蒸し煮にする。
    途中、火の通りにムラが出ないよう、数回かき混ぜる。
  3. 蓋を取って、塩コショウ、醤油で味を整え、最後に一口大に切ったアボカドをさっと炒め合わせて出来上がり。
1 35
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか
    7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術
    お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐
    暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐 この特集を読む
  5. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」
    全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
コメント・感想 Comment
しのはらゆきこ さん
2018.11.28 23:38

カリフラワーに味が染みて美味しかったです^_^噛むのが苦手な高齢の母も、これは美味しく食べられるといって嬉しそうでした。ありがとうございます。

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2019.02.08 20:32:04

しのはらゆきこさん、コメントありがとうございます。 おかあさまにも気に入っていただけて、とてもうれしいです。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻 (16) 時短×紅生姜 (14) アボカド×黒こしょう (3) カリフラワー×魚介のおかず (3) ベーコン×麺類 (3) 炒めもの×黄パプリカ (3)
もっと見る

「カリフラワー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents