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5分! ウインナーと小松菜のカレー炒め 朝ご飯・お弁当に

  • 2014.04.26

  • 114944
  • 主菜
    5分! ウインナーと小松菜のカレー炒め 朝ご飯・お弁当に
    5分! ウインナーと小松菜のカレー炒め 朝ご飯・お弁当に5分! ウインナーと小松菜のカレー炒め 朝ご飯・お弁当に

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    朝ご飯やお弁当に重宝する、スピードおかず。
    小松菜さえあれば常備食材で出来、彩りが良く冷めても美味しい!
    カレー味が新鮮で、子供も野菜をパクパク!
    手軽ながら、一品で栄養バランス満点です。

    材料(2人分)

    3本(50g)
    70g
    1/2束
    小さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1
    少々

    作り方

    1

    ウインナーは斜めにスライス、小松菜は3〜4cm長さに切る。

    2

    サラダ油をしいたフライパンでウインナーと凍ったままのミックスベジタブルを炒める。

    3

    火が通ったら、小松菜も入れて炒める。
    小松菜がしんなりしたら、★で味付けして出来上がり。

    ポイント

    みりんで少し甘味を加えるのが、おいしさのポイント。
    ミックスベジタブルは、先にしっかり炒めることで、冷凍くささが抜けて美味しくなります。

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