りんごとなし・クリームチーズのサラダ

10分

4

材料
作り方
似たレシピ

2014.09.17

分類

調理時間： 10分

ID119708

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

フルーツとくるみの食感が楽しいサラダ。
さわやかなヨーグルトマヨソースが味のまとめ役です。
カリッと焼いたフランスパンにのせてどうぞ。

ブランチ洋風サラダりんご子供クリームチーズヘルシー時短

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材料(2人分)

	りんご	1/2個
	なし	1/2個
	クリームチーズ	50g
	くるみ	50g
A	プレーンヨーグルト	大さじ1
A	マヨネーズ	大さじ1/2
A	塩こしょう	少々
	フランスパン	1/4本
	レタス	3枚

作り方

Point!

マヨネーズだけでなく、ヨーグルトの爽やかさを加えることで果物によく合うソースに。濃厚なクリームチーズ、香ばしいくるみの風味で、フルーツの爽やかさがより一層引き立ちます。

りんごは皮つきのまま、なしは皮をむいて芯を除き、いちょう切りにし
てレモン汁小さじ１をまぶす。
クリームチーズは１㎝角に切る。
くるみは粗く刻む。
ボウルにＡを合わせ、1 をあえる。
フランスパンは薄く切り、オーブントースターでカリッと焼く。
器に3 を並べてレタスを敷き、2 を盛る。
イタリアンパセリ適宜を散らす。

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