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    副菜

    クリスマスに♪【りんごとナッツのサラダ】

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    • 5

    クリスマスごはんには「りんごとナッツのサラダ」がおすすめです♪赤いりんごで華やかに、刻んだナッツを入れればザクッとした食感がアクセントになってもおいしいですよ。手作りのシーザー風ドレッシングをかけていただきます。

    材料2人分

    • レタス
      1/3個(100g)
    • りんご
      1/2個
    • ミックスナッツ
      20g
    • A
      マヨネーズ・酢
      各大さじ1と1/2
    • A
      粉チーズ
      小さじ2
    • A
      塩・粗挽き黒こしょう
      少々

    作り方

    • 1

      レタスは食べやすくちぎる。りんごは皮をむかずいちょう切りにして塩水にさっとさらす(水200gに対して塩ひとつまみ)。ミックスナッツは粗く刻む。

      クリスマスに♪【りんごとナッツのサラダ】の工程1
    • 2

      1を器に盛りつけ、混ぜ合わせたA マヨネーズ・酢各大さじ1と1/2、粉チーズ小さじ2、塩・粗挽き黒こしょう少々をかける。

      クリスマスに♪【りんごとナッツのサラダ】の工程2

    ポイント

    ・りんごは切ってからしばらく置くと、切り口が茶色に変色します。変色したりんごは見た目が悪いので、塩水にさっとさらして変色を予防します。

    作ってみた!

    • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
      𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

      2024/12/26 21:13

      今日の副菜に作ってみました♪ レタスはお家にあったフリルレタスとベビーリーフで代用しました♫ りんごのサクッと食感と甘味に、ミックスナッツの食感もよく、シーザー風のドレッシングがよくあって、とても美味しかったです🧡 イベント時でなくても、いただきたいですね☺️ また作ります♪
      𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(クリスマスに♪【りんごとナッツのサラダ】)

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