クリスマスに♪【りんごとナッツのサラダ】

• 5分

材料2人分

• レタス
  1/3個(100g)
• りんご
  1/2個
• ミックスナッツ
  20g
• A
  マヨネーズ・酢
  各大さじ1と1/2
• A
  粉チーズ
  小さじ2
• A
  塩・粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  レタスは食べやすくちぎる。りんごは皮をむかずいちょう切りにして塩水にさっとさらす(水200gに対して塩ひとつまみ)。ミックスナッツは粗く刻む。

  
• 2

  1を器に盛りつけ、混ぜ合わせたA マヨネーズ・酢各大さじ1と1/2、粉チーズ小さじ2、塩・粗挽き黒こしょう少々をかける。

  

ポイント

・りんごは切ってからしばらく置くと、切り口が茶色に変色します。変色したりんごは見た目が悪いので、塩水にさっとさらして変色を予防します。

作ってみた！

質問