クリスマスごはんには「りんごとナッツのサラダ」がおすすめです♪赤いりんごで華やかに、刻んだナッツを入れればザクッとした食感がアクセントになってもおいしいですよ。手作りのシーザー風ドレッシングをかけていただきます。
レタスは食べやすくちぎる。りんごは皮をむかずいちょう切りにして塩水にさっとさらす(水200gに対して塩ひとつまみ)。ミックスナッツは粗く刻む。
1を器に盛りつけ、混ぜ合わせたA マヨネーズ・酢各大さじ1と1/2、粉チーズ小さじ2、塩・粗挽き黒こしょう少々をかける。
・りんごは切ってからしばらく置くと、切り口が茶色に変色します。変色したりんごは見た目が悪いので、塩水にさっとさらして変色を予防します。
レシピID:494677
更新日:2024/12/17
投稿日:2024/12/17
2024/12/26 21:13