デザート
子供と一緒に30分で作るスイートポテト
30分
- エネルギー358kcal
- 炭水化物45.6g
- 脂質18.5g
- たんぱく質4.2g
- 糖質42.8g
- 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あっという間のおやつですが、これが美味しい!ざっくりと大きい耐熱皿につくるので、お友達が来たとき、人数の増減に心配することがありません
作り方
- 1
レンジでラップで包んださつまいも400gを8分ほど加熱する
- 2
熱いうちに皮をむいてマッシャーで潰す
- 3
バターと生クリーム、黒糖を加え混ぜ、粗熱が取れたら卵黄1個分を入れて、よく混ぜ耐熱皿に入れます
- 4
フィリングを作ります。ピーカンナッツとバタークッキーをフードプロセッサーかすりこぎなどで粗めのパウダーにし、黒糖を混ぜ、3のさつまいもの上にかけます
- 5
180℃に熱したオーブンで18分ほど焼きます。 ナッツの香ばしい香りがしてきたら出来上がり!
ポイント
味のポイントは上にかけるナッツの粉。そして丸めず大きな耐熱皿で作ってざっくり取り分けるルーズな感じがgood!
レシピID：110595
更新日：2013/11/22
投稿日：2013/11/22
