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子供と一緒に30分で作るスイートポテト

  • 2013.11.22

  • 110595
    子供と一緒に30分で作るスイートポテト
    子供と一緒に30分で作るスイートポテト

    コメント

    あっという間のおやつですが、これが美味しい!ざっくりと大きい耐熱皿につくるので
    お友達が来たとき、人数の増減に心配することがありません

    材料(4〜6人分)

    400g
    40g
    100cc
    30g
    1個分
    ◆上にかけるフィリング◆
    30g
    30g
    30g

    作り方

    1

    レンジでラップで包んださつまいも400gを8分ほど加熱する

    2

    熱いうちに皮をむいてマッシャーで潰す

    3

    バターと生クリーム、黒糖を、を加え混ぜ、粗熱が取れたら卵黄1個分を入れてよく混ぜ耐熱皿に入れます

    4

    フィリングを作ります。 ピーカンナッツとバタークッキーをフードプロセッサーかすりこぎなどで粗めのパウダーにし、黒糖を混ぜ
    3のさつまいもの上にかけます

    5

    180度に熱したオーブンで18分ほど焼きます。
    ナッツの香ばしい香りがしてきたら出来上がり!

    ポイント

    味のポイントは上にかけるナッツの粉 
    そして丸めず大きな耐熱皿で作ってざっくり取り分けるルーズな感じがgood!

    このレシピのキーワード
    いも類 生クリーム スイーツ シニア 子供

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