蟹のふわふわブルスケッタ

20

2014.06.04

分類

調理時間: 20分

ID 115820

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

ふんわりとバケットに乗せてさっと焼いて 。 不思議食感のブルスケッタです。パーティーにおすすめ!簡単でおしゃれです〜

    材料

    (4人分)
    蟹缶 1缶
    玉ねぎのみじん切り 1/2個分
    マヨネーズ 90cc
    卵白 1個分
    塩コショウ 適量
    パセリのみじん切り 適量
    フランスパン

    作り方

    ポイント

    蟹缶の塩分によって塩コショウの量を調節してください
    1. 蟹缶の水分を切り、玉ねぎのみじん切り、塩コショウ、マヨネーズと合わせる
    2. 卵白をしっかりと固めに泡立てて、1とさっくり混ぜ合わせる
    3. カットしたフランスパンに2の具材をふんわりと乗せ、200度に予熱したオーブンで8分ほど焼く
    4. 上にパセリを散らして出来上がり
    6 37

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