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蟹のふわふわブルスケッタ

20

2014.06.04

分類

調理時間: 20分

ID115820

盛りつけ師★もりたとしこ

盛りつけ師 もりたとしこの 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ

ふんわりとバケットに乗せてさっと焼いて 。 不思議食感のブルスケッタです。パーティーにおすすめ!簡単でおしゃれです〜

ブランチ ハード系のパン おもてなし 記念日 玉ねぎ

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材料(4人分)
蟹缶 1缶
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
マヨネーズ 90cc
卵白 1個分
塩コショウ 適量
パセリのみじん切り 適量
フランスパン
作り方
Point!
蟹缶の塩分によって塩コショウの量を調節してください
  1. 蟹缶の水分を切り、玉ねぎのみじん切り、塩コショウ、マヨネーズと合わせる
  2. 卵白をしっかりと固めに泡立てて、1とさっくり混ぜ合わせる
  3. カットしたフランスパンに2の具材をふんわりと乗せ、200度に予熱したオーブンで8分ほど焼く
  4. 上にパセリを散らして出来上がり
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