キムチとクリームの相性は抜群です♪
キムチやベーコンの塩分はものによって違うので、塩の量は味をみて調節して下さい。
ベーコンは一口大に切る。
フライパンにサラダ油を少しひき、1とキムチを炒める。
2に生クリーム・牛乳を加えて軽く煮たたせ、ゆで上げたスパゲティを加えて絡める。
塩・こしょうで味を調え、わけぎの小口切りを散らす。
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うんのえり(吽野英里)
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。