主食
キムチとツナのクリームスパゲティ
投稿日2016/02/22
更新日2016/02/22
調理時間15分
キムチ＋ツナ＋クリームの組み合わせが驚くほど相性バッチリです。
材料2人分
- キムチ80g
- ツナ1缶
- 生クリーム120ml
- 牛乳80ml
- スパゲティ130g
- オリーブオイル大さじ1
- わけぎ少々
- 塩・こしょう適量
作り方
ポイント
生クリームと牛乳の割合はお好みで変えて頂いてＯＫです。 ソースは煮詰めすぎると出来上がりがポソポソするので、少し多いかなと感じるくらいで大丈夫です。
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、油を切ったツナ・キムチ（汁ごと）を入れて炒める。
- 2
生クリーム・牛乳を加え軽く煮詰める。 （温める程度でＯＫ）
- 3
スパゲティを表示時間より１分早く茹でて２に加えて絡め、塩・こしょうで味を調える。
- 4
お皿に盛り、わけぎの小口切りを散らす。
レシピID
135549
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うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。