主菜
＜とにかく簡単！＞ハニーマスタードチキン
投稿日2016/12/16
更新日2016/12/16
調理時間10分
とにかく簡単で、大人から子供まで楽しめる味です(^^)
材料2人分
- 鶏もも肉１枚
- Aはちみつ大さじ１／２
- A粒マスタード大さじ１
- A白ワイン大さじ１
- A醤油小さじ１
- 塩・こしょう適量
- 薄力粉適量
- オリーブオイル適量
- パセリ適量
作り方
ポイント
はちみつの量はお好みで調節してください。
- 1
鶏肉は一口大に切って塩・こしょうをし、薄力粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、１を皮目から焼く。
- 3
Aをよく混ぜ合わせ、２に加え混ぜ合わせ蓋をして火を通す。 （途中で焦げ付きそうだったら水を少し加える）
- 4
水分がなくなってとろみがついたらお皿に盛り、パセリを添える。
レシピID
145055
質問
作ってみた!
509262016/12/24 15:57
昨日、彼に作ってみました！！ 料理初心者の私にも簡単に作れました。 美味しい❣️ってもりもり食べてくれて嬉しかったです。 今夜もまた家族に作ってみます（╹◡╹）
「チキンソテー」の基本レシピ・作り方
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- Artist
うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。
