ゆで卵のファルシ

材料（６個分）

• ゆで卵
  3個
• A
  クリームチーズ
  15ｇ
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  塩・こしょう
  適量
• A
  酢
  小さじ1/2
• パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  卵を固ゆでにしておく。

• 1

  ゆで卵の殻をむき、半分に切る。

• 2

  黄身とA クリームチーズ15ｇ、オリーブオイル小さじ2、塩・こしょう適量、酢小さじ1/2をよく混ぜ合わせて絞りだし袋に入れる。

• 3

  １の白身の底の部分を少し切り落とし、お皿に並べ、２を絞り出し、パセリを乗せる。

ポイント

卵はギザギザに切っても縦半分に切ってもOKです。 絞り出し袋がない場合はスプーンで黄身を乗せてください。

作ってみた！

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