卵のとろけるファルシ　いくら入り

材料4人分

• 卵
  ２個
• A
  マヨネーズ
  大１
• A
  牛乳
  大１・５
• A
  塩
  極少々
• いくら
  適宜

作り方

• 1

  卵は12分ほど茹で、殻をむく

• 2

  座りがいいように両端を少しカットしたら、半分に切る

• 3

  黄身を取り出し、A マヨネーズ大１、牛乳大１・５、塩極少々を加えよく混ぜる

• 4

  白身のくぼみの中にいくらを入れ上に③をかける

ポイント

卵の大きさにより【Ａ】は多少前後しますが、すくってお召し上がりできる程度の硬さに調節してください

作ってみた！

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