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簡単!カッテージチーズのトマトカップサラダ。ひとくち前菜。

5
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2018.05.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID293346

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

見た目のかわいらしい、トマトカップサラダ(ファルシサラダ)。
おもてなし料理にピッタリの一品です。

中にはカッテージチーズとゆで卵を合わせたフィリングを詰めました。

前菜 野菜サラダ ブランチ 野菜料理 野菜 おもてなし料理 野菜のおかず 簡単レシピ アイデア料理 チーズ おもてなし 華やか パーティー サラダ ワインに合うおつまみ 簡単 トマト オードブル ファルシ カッテージチーズ パーティー・おもてなし ブラックペッパー 記念日 ミニトマト 前菜

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材料2人分
中玉トマト 2個分
A
ゆで卵 1個
A
カッテージチーズ 40g
A
オリーブオイル 小さじ1
A
少々
A
ブラックペッパー 少々
パセリ(乾燥) 少々
作り方
Point!
オリーブオイル、塩、コショウのシンプルな味付けで、さっぱり食べられます。
  1. 中玉トマトは洗ってヘタをとり、横半分に切る。スプーンで種とワタを取り除く。ゆで卵はみじん切りにする。
  2. A

    ゆで卵 1個、カッテージチーズ 40g、オリーブオイル 小さじ1、塩 少々、ブラックペッパー 少々

    を混ぜ、フィリングを作る。トマトカップにフィリングを盛り、パセリを散らす。
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