ハムチーズフレンチトースト

材料2人分（2人分）

• 食パン
  4枚
• A
• 　卵
  2個
• 　無調整豆乳
  400cc
• 　きび砂糖
  大さじ1
• 　塩
  小さじ1/4
• 　白こしょう
  少々
• ハム
  2～4枚
• とろけるチーズ
  適量

作り方

• 1

  バットにAを混ぜ、食パンを浸し、一晩おいておく。 ※朝食べる前提なので一晩ですが、浸ったらOKですよ～

• 2

  テフロン加工のフライパンに食パン1枚→とろけるチーズ→ハム→とろけるチーズ→食パン1枚を重ねたら火をつけ、弱火で蓋をして2～3分焼く。　少しフライ返しなどで押し付けるようにする。

• 3

  パンをひっくり返して、さらに蓋をして2～3分焼き色がつくまで焼いたら完成。

ポイント

今回は甘さ控えめの食事系のフレンチトーストなので全粒粉の食パンを使っています。 ライ麦もおススメで、HBなどあれば、雑穀を入れたり、パンをアレンジするとまた風味が変わります。 調整豆乳を使った場合は、お砂糖は無しか、控えめで!

作ってみた！

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