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ハムチーズフレンチトースト

10
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2013.08.07

分類主食

調理時間: 10分

ID101786

えみ

30代になったからこそ覚えたい手料理

前の晩からパンを浸しておくと、朝でも5分ほどでチーズたっぷりのフレンチトーストが出来上がります~♪

おしゃれな朝食やブランチに^^

フレンチトースト ブランチ チーズ 食パン ハム 朝ごはん 時短 子供

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材料2人分(2人分)
食パン 4枚
A
 卵 2個
 無調整豆乳 400cc
 きび砂糖 大さじ1
 塩 小さじ1/4
 白こしょう 少々
ハム 2~4枚
とろけるチーズ 適量
作り方
Point!
今回は甘さ控えめの食事系のフレンチトーストなので全粒粉の食パンを使っています。 ライ麦もおススメで、HBなどあれば、雑穀を入れたり、パンをアレンジするとまた風味が変わります。 調整豆乳を使った場合は、お砂糖は無しか、控えめで!
  1. バットにAを混ぜ、食パンを浸し、一晩おいておく。
    ※朝食べる前提なので一晩ですが、浸ったらOKですよ~
  2. テフロン加工のフライパンに食パン1枚→とろけるチーズ→ハム→とろけるチーズ→食パン1枚を重ねたら火をつけ、弱火で蓋をして2~3分焼く。 少しフライ返しなどで押し付けるようにする。
  3. パンをひっくり返して、さらに蓋をして2~3分焼き色がつくまで焼いたら完成。
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