Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】

    鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】 1分前

    238人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 蓮根とかいわれ大根のハムサラダ

    Norimakiさんがレシピを投稿しました!3分前

  3. スピード・煮物☆かぶと油揚げのさっと煮

    津久井 美知子 (chiko)さんがレシピを投稿しました!4分前

  4. なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪

    なにこれ!!新食感~♪究極のもちもちパンケーキ♪ 4分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐

    豚こまと厚揚げの簡単肉豆腐 15分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

電子レンジで簡単 桜餅 関西風

20

2013.11.12

分類

調理時間: 20分

ID110463

えみ

30代になったからこそ覚えたい手料理

日本の春のお菓子桜餅を作りました。
電子レンジで作れるレシピなので、とっても簡単! お持たせにもいいですよね^^

おふくろの味 和風スイーツ シニア 記念日 電子レンジ 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(8個分)
道明寺粉(5割中粒) 100g
1カップ
砂糖 大さじ2
少々
こしあん(市販品) 200g
食紅(液体タイプ) 4~5振り
桜葉の塩漬 8枚
作り方
Point!
道明寺粉に餡を包むとき熱いので、やけどに気を付けて作業してください。
  1. 桜の葉を水に30分以上つけて塩を抜き、水気を取っておく。
    餡は8個(25gずつ)に分けて丸く丸めておく。
  2. 耐熱容器に水ときび砂糖を入れ、600wで2分加熱し、砂糖を溶かす。
  3. ②に道明寺粉と、食紅を入れよく混ぜる。
    ※食紅は少量で色が付きますので少しづつ入れて下さい。
  4. ②にラップをかけ、600wで3分加熱、取り出してよくかき混ぜ、さらに3分加熱する。 取り出して5分程粗熱を取る。
  5. ④を8等分する。手に水をつけ手のひらの上で丸く薄くのばし、真ん中に餡を乗せて俵型に包む。 桜の葉の葉脈を外側にして包む。
0 9
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る!
    レンジで簡単!アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る! この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×寒天ゼリー (11) シニア×栗の渋皮煮 (9) おふくろの味×黒砂糖 (3) 和風スイーツ×黒練りごま (3) 記念日×黒ごま (3) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「道明寺粉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents