「リコッタチーズ」の作ってみた！一覧

フレッシュチーズを作ったときのホエーが、ちょうど分量分あったので、作ってみました。 フレッシュチーズよりも酸味が和らぎ、甘みすら感じるような優しい味と柔らかな食感が楽しめました。 牛乳を発酵させるとチーズができたり、 ホエーからまたもう一度チーズを作れたり、すごいですよね✨ たくさんあったホエーも再活用できて嬉しいです。 こちらのリコッタチーズでも、さらにかなりのホエーが出ましたが、それは甘みなどを足してドリンクにして残さず消費します。

容器とは何を使ったレシピですか？

ここでいう容器とは、何か機械ですよね？何でしょうか。

このレシピで使った機械って何ですか？