汁物

お家で簡単♪オニオングラタンスープ

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質19.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お友達から届いた淡路島のタマネギさん達。 栄養丸ごとオニオンスープに♪ 子供の頃によく行っていたお店のオニオングラタンスープを再現!

材料4人分(4人分)

  • 玉ねぎ
    2個
  • 合いびき肉
    200g
  • バター
    大さじ2
  • 固形コンソメ
    1個
  • 600ml
  • オイスターソース
    大さじ2
  • ニンニク
    大さじ1(みじん切り)
  • こしょう
    適量
  • 醤油
    小さじ2

作り方

  • 1

    玉ねぎはせん切りにする。 鍋にバターを溶かし、ニンニク、玉ねぎを入れて炒める。

  • 2

    玉ねぎが透き通ってきたら合いびき肉を加えて炒める

  • 3

    全体に火が通ったらオイスターソース、こしょう、醤油を加え炒める

  • 4

    水と固形コンソメを加えて煮込み、出来上がり

    お家で簡単♪オニオングラタンスープの工程4

ポイント

パンがあれば耐熱容器にスープをいれ、パン、チーズをのせてトースターモードでチンするとオニオングラタンスープに♪

作ってみた!

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