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お家で簡単♪オニオングラタンスープ

20

2013.10.18

分類汁物

調理時間: 20分

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

お友達から届いた
淡路島のタマネギさん達
栄養丸ごとオニオンスープに♪
子供の頃によく行っていたお店の
オニオングラタンスープを再現!

ブランチ 汁もの・スープ おもてなし 記念日 ヘルシー 玉ねぎ

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材料(4人分)
玉ねぎ 2個
合いびき肉 200g
バター 大さじ2
固形コンソメ 1個
600cc
オイスターソース 大さじ2
ニンニクみじん切り 大さじ1
こしょう 適量
醤油 小さじ2
作り方
Point!
パンがあれば耐熱容器にスープをいれ、パン、チーズをのせてトースターモードでチンすると オニオングラタンスープに♪
  1. 玉ねぎは千切りにする
    鍋にバターを溶かしにんにく玉ねぎを入れて炒める
  2. 玉ねぎが透き通ってきたらお肉を加えて炒める
  3. 全体に火が通ったらオイスターソースこしょう醤油を加え炒める
  4. 水を加え固形コンソメを加えて煮込んで出来上がり
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