副菜

和イタリアン♪明太子と豆腐のミルフィーユ冷奴

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  • エネルギー128kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質8.1g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

超時短で美味しくてオシャレ! お豆腐が主役のヘルシーな夏の爽やか簡単前菜!イタリアンのモッツァレラ、アンチョビ、バジルを和素材に変えて簡単オシャレ!かつヘルシーに和イタリアン風な冷奴です。

材料4人分(4人分)

  • 木綿豆腐
    1丁
  • 明太子
    1/2腹
  • 大葉
    2枚
  • オリーブオイル
    適量
  • ブラックペッパー
    少々(粗挽き)

作り方

  • 1

    木綿豆腐は4等分にスライスし、スライスした豆腐2枚に大葉、明太子をのせる。

  • 2

    残りの木綿豆腐でサンドして半分に切る。仕上げにオリーブオイルを適量かけ、ブラックペッパーを振りかけたら完成。

ポイント

オリーブオイルをかけるのがポイント。 アクセントにちょこっとブラックペッパーを!!

作ってみた!

  • きゅうり
    きゅうり

    2023/07/02 19:28

    意外な組み合わせでしたが、とても美味しかったです!オリーブオイル合いますね!素敵なレシピありがとうございました🥰

質問

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